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莲藕红枣猪骨汤的做法

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

莲藕红枣猪骨汤的做法

用莲藕红枣来炖的猪骨汤大家都吃过吗,莲藕红枣都是属于比较养生的一种食材,选择红枣和莲藕来炖这个猪骨汤 的时候尽量少放盐,但是对于一些不会做的人来说,如果学会了这个好莲藕红枣猪骨汤的话,那么自己的身体就有靠了,可以随时享受如此健康和养生的美食,制作莲藕红枣猪骨汤也能够补钙,不错维生素,那么莲藕红枣猪骨汤的做法有哪些呢?

做法一

材料 猪排骨250克、莲藕200克、红枣5个、绿豆15克、食盐少许。

制作方法

(1)猪排骨洗净,切块;莲藕去节,刮洗干净后切成块;红枣去核洗净,绿豆洗净后浸泡半小时。

(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味使用。

做法二

配料:莲藕500克,黄豆30克,大枣5枚,猪脊骨400克,章鱼40克。

做法:

1.莲藕洗净去皮切块,切二厘米大小;章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。

2.将以上食材放入锅内加1.2升水,武火烧开转文火煲2小时。

3.熄火后加盐调味,佐膳吃。以上为二人份量。

做法三

材料

排骨、莲藕、红枣、盐、生姜

做法

1、排骨入开水锅焯水后捞出,清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水,大火煮开后改小火煮煨炖。

2、红枣用清水淘洗干净,藕洗净去皮切成滚刀块。

3、排骨炖30分钟过后,放入藕块和红枣,继续用小火炖30分钟。

4、炖至藕绵软后,调入精盐再炖10分钟即可。

做法四

材料:排骨,莲藕,红枣,盐、葱、姜

做法:

1、排骨买时,就让别人切成块。

2、莲藕切成滚刀块。

3、准备的红枣。葱,姜切成段。(大家看到里面的花椒、辣椒是另外一个菜所准备的,不用在莲藕红枣排骨汤)

4、将排骨在开水锅里焯一会,去一下血水。

5、捞出来的排骨再清洗一下,起锅放油,再加入葱姜,爆香后,倒入排骨。

6、排骨炒的变色后,倒入汤锅内。依次加入莲藕,红枣,大火烧开,小火慢慢煲!

上面介绍的这个美食做法是可以帮助我们完成这个莲藕红枣猪骨汤,制作莲藕红枣猪骨汤在选择猪骨上有很多种选择的,选择排骨可以,大骨都是可以的,只要自己感觉上面骨头好吃就选择什么骨头,这样的养生汤滋补的效果非常的好,还有很多人会选择和利用红枣莲藕猪骨汤来发奶,这样奶水会发得更好。

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